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2013年10月16日 (水)

T-1グランプリ、始まりました

シャトアでは、今年もこれ。

上州麦豚ヒレ肉パイ包み焼きランチBOX  (¥600)

2013_10150002_2

上州麦豚のヒレ肉を香草で炒め、豚バラのスライスで巻き、味と香りをなじませたあと

パイ生地で巻き、オーブンでじっくり焼きました。

輻射熱で柔らかく焼き上げたヒレ肉は

クリームチーズをのせたフランスパンにはさんで一切れ、

ポテトサラダのパンにはさんで一切れ、

下に敷いてある食パンとサラダと季節のソース(青シソジュレ)ではさんで一切れ、

三種類の味をお楽しみいただけます。

どうぞお試し下さい。(*^▽^*)

2013_10150001

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